No final de semana estive na ensolarada e linda cidade de Fortaleza. Claro que não queria perder a oportunidade de experimentar uma empada por lá. No domingo após passar um dia cheio de adrenalina no Beach Park a fome bateu forte. Eu e o Fá resolvemos fazer um "lanchuco" antes da janta e saímos na rua em busca de algo para degustar. Fomos até uma padaria que havíamos visto pela janela do Hotel, porém não havia empadas. Andamos mais duas quadras em direção a uma confeitaria que já tinhamos visto no sábado. A emoção foi grande quando entramos neste lugar lindo, aconchegante e repleto de guloseimas. Fizemos nosso pedido, que pela foto vocês podem ver que é contra qualquer dieta, mas estávamos realmente com fome! Experimentei a empada de palmito. Ela é um pouco menor de que outras que já experimentei, mas nem por isso deixa de ser incrível. A massa é muito diferente, um misto de podre com uma massa mais firme e o recheio delicioso e saboroso, com palmitos branquinhos envoltos em molho branco. Três mordidas foram suficientes para abocanhar e me deliciar com esta iguaria Cearense. O lugar é digno de qualquer confeitaria de primeira linha de São Paulo e lembra muito o estilo de doces de Curitiba. Se você mora na cidade ou quando for visitar, não deixe de experimentar!
Local: Balu Doces
Endereço: Av. Monsenhor Tabosa, 1717, Fortaleza, C.E.
Preço: R$ 4,40
Nota: 9 azeitonas
Oi,Alê!Qto tempo,hem,tá sumido!Minha prima chegou de Fortaleza,e acabou de comentar sobre a Balu Doces.Ela disse que é tudo muito bom!!!!Ela não saia de lá!Temos uma tia que mora perto da R.Monsenhor Tabosa,assim que der vou visitá-la e, com certeza, a Balu Doces já está no meu roteiro.Abraços e até a próxima empada!!!
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