domingo, 25 de outubro de 2009

Rodoserv Star

Ontem estive mais uma vez em Cornélio Procópio (P.R.) e na Rod. Castelo Branco há este lugar incrível. É uma daquelas paradas de estrada, sempre apinhadas de gente e com guloseimas para os famintos viajantes. Porém este lugar é bem diferente do Graal, que existe aos montes nas rodovias de São Paulo. Além dos biscoitos recheados de goiabada, eles possuem vários salgados e pães gigantes (sim, são enormes!). Experimentei a empada de palmito que estava bem bonita no expositor: douradinha. Foi servida em um prato com guardanapo e acompanhei com um café com leite. A massa era fantástica, podre e na medida certa de temperos e textura. Já o recheio de palmito deixou a desejar: a azeitona inteira (sem caroço) dominava o sabor e havia muita farinha ou amido de milho, que deixou a nossa querida empada com um sabor neutro. Que pena! Porém o final de semana foi ótimo, recheado de carinho.

Local: Rodoserv Star
Endereço: Rod. Castelo Branco, Km 191, Pardinho, S.P.
Preço: R$ 2,70
Nota: 3 azeitonas

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